A coifa industrial inox é um equipamento eficiente e de grande funcionalidade destinado a restaurantes e cozinhas industriais. A principal finalidade da coifa industrial inox é dar vazão à fumaça e gordura produzidas durante o preparo das refeições, contribuindo para manter um ambiente mais agradável e saudável para os funcionários. Vale destacar que esse equipamento também é reconhecido em virtude da conservação que proporciona aos demais equipamentos e mobílias presentes nos locais, uma vez que a constante presença de fumaça nesses ambientes pode prejudicar a qualidade desses acessórios com o tempo.
Dentre as inúmeras vantagens oferecidas pela coifa industrial inox aos locais em que é instalada, ela também é reconhecida pela sua colaboração em relação à diminuição de cheiros do ambiente, já que ela encaminha qualquer odor presente para o lado externo da construção, funcionando como uma espécie de filtro de ar.
Quando se pensa em coifa industrial inox, existem dois modelos diversos que contribuem da mesma forma com o ambiente. No entanto, eles se diferenciam em relação à sua instalação, sendo elas a coifa de parede e a de teto. O primeiro modelo (de parede) é normalmente instalado como se fosse uma lareira, diretamente ligado aos fogões e com a sua estrutura inteiramente fixada na parede. Já a coifa industrial inox de teto é fixada geralmente no centro das cozinhas para que ela capte as fumaças e odores gerados durante os diferentes processos de preparação dos alimentos.
Embora competente e eficiente em suas instalações, a coifa industrial inox não teria tamanha funcionalidade se não fosse desenvolvida através dessa matéria-prima de tamanha qualidade e resistência como o aço inox, que é um material amplamente reconhecido no mercado em virtude das suas diferentes contribuições. Tanto que é utilizado como base para diversos acessórios e equipamentos.
A Cozisteel Instalações Comerciais é uma empresa especializada no desenvolvimento da coifa industrial inox e demais equipamentos e acessórios destinados a cozinhas industriais. Com ampla experiência no ramo, desde 2001 a empresa se destaca tanto na fabricação desses itens como na sua comercialização, sempre oferecendo ao seu cliente um atendimento sinônimo de qualidade graças às suas vantajosas características como:
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