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Caixa de gordura inox

Caixa de gordura inox

A caixa de gordura inox é um componente essencial em cozinhas industriais, restaurantes, padarias e outros estabelecimentos do setor alimentício. Seu papel é fundamental na retenção de gorduras e óleos provenientes da pia, evitando que esses resíduos sigam para a rede de esgoto.

A Cozisteel desenvolve e fabrica caixas de gordura em aço inoxidável com design funcional, acabamento moderno e resistência superior, garantindo o melhor desempenho para sistemas de drenagem profissional.

Características Físicas e Design da Caixa de Gordura Inox

A caixa de gordura inox Cozisteel foi projetada para oferecer máxima eficiência, durabilidade e facilidade de manutenção.

  • Material: Fabricada inteiramente em aço inoxidável, a caixa apresenta alta resistência à corrosão, impactos e variações de temperatura. Além de proporcionar longa vida útil, o inox confere ao produto uma aparência moderna e higiênica, ideal para cozinhas profissionais.
  • Formato: Possui estrutura retangular (cúbica), cuidadosamente desenvolvida para integração em sistemas de tubulação. Seu design permite o encaixe perfeito sob pias industriais, otimizando o espaço e facilitando o acesso.
  • Tampa Removível: A parte superior contém uma tampa removível com alça embutida, que facilita a abertura e o manuseio durante o processo de limpeza e manutenção periódica. Essa característica torna o produto mais prático e seguro para o operador.
  • Conexões: Apresenta duas aberturas circulares (entrada e saída) localizadas em lados opostos, destinadas à conexão com o encanamento da pia e da rede de esgoto. Essa configuração garante fluxo contínuo da água e separação eficiente da gordura.

Cada caixa de gordura inox Cozisteel é fabricada com rigor técnico, atendendo às normas de higiene e segurança aplicáveis ao setor alimentício e hospitalar.

Funcionamento e Utilidade da Caixa de Gordura Inox

A caixa de gordura inox tem como principal função impedir que óleos e gorduras descartados na pia alcancem a rede de esgoto principal.

O processo de funcionamento é simples, porém altamente eficaz:

  1. A água com gordura e resíduos entra na caixa por meio do tubo de entrada.
  2. No interior do reservatório, a velocidade da água diminui, fazendo com que as partículas de gordura, por serem menos densas, flutuem na superfície.
  3. A água limpa é então direcionada para o tubo de saída, seguindo para o sistema de esgoto.
  4. As gorduras ficam retidas na parte superior da caixa, solidificando-se com o tempo.
  5. A remoção periódica desse material é fundamental para evitar entupimentos e odores desagradáveis.

Esse sistema de separação é indispensável em cozinhas industriais, pois protege a rede hidráulica e contribui para a preservação ambiental, evitando o descarte inadequado de gordura.

Vantagens da Caixa de Gordura em Aço Inox

O uso do aço inoxidável na fabricação da caixa de gordura inox Cozisteel traz benefícios técnicos e práticos que a diferenciam de modelos feitos em outros materiais, como PVC, fibra ou concreto.

1. Durabilidade e Resistência

O aço inox é conhecido por sua excelente resistência à corrosão e oxidação, mesmo em ambientes úmidos e sujeitos a altas temperaturas. Essa característica garante vida útil prolongada e reduz a necessidade de substituições frequentes.

2. Higiene e Facilidade de Limpeza

A superfície lisa e não porosa do inox impede o acúmulo de resíduos e bactérias, tornando a limpeza mais rápida e eficaz. Além disso, o material é compatível com produtos de higienização profissional, mantendo o equipamento em condições ideais por muito mais tempo.

3. Manutenção Simplificada

A caixa de gordura inox exige pouca manutenção. O acesso rápido pela tampa removível e a resistência do material facilitam o processo de retirada da gordura acumulada, garantindo praticidade no dia a dia operacional.

4. Sustentabilidade

Por ser durável e 100% reciclável, o aço inox contribui para a redução de resíduos sólidos e para práticas sustentáveis no setor alimentício. A longa vida útil do produto minimiza o descarte de materiais e os impactos ambientais.

5. Estética e Valorização do Ambiente

Além do desempenho técnico, o inox proporciona uma aparência moderna e profissional, harmonizando-se com outros equipamentos de cozinha industrial e reforçando a imagem de qualidade e organização do ambiente.

Aplicações da Caixa de Gordura Inox Cozisteel

A caixa de gordura inox pode ser utilizada em diversos tipos de estabelecimentos que lidam com preparo e manipulação de alimentos:

  • Restaurantes e lanchonetes
  • Padarias e confeitarias
  • Refeitórios industriais e corporativos
  • Cozinhas hospitalares e laboratoriais
  • Hotéis, buffets e escolas técnicas de gastronomia

Sua instalação é recomendada tanto em novas cozinhas industriais quanto em projetos de retrofit, onde há necessidade de atualização das estruturas hidráulicas sem grandes intervenções civis.

Por que escolher a Cozisteel?

Com mais de 20 anos de experiência no segmento de equipamentos inoxidáveis, a Cozisteel é referência em qualidade, robustez e acabamento.

A empresa fabrica caixas de gordura inox sob medida, adaptadas às necessidades específicas de cada projeto, garantindo vedação eficiente, alta performance e atendimento técnico especializado.

Cada produto passa por rigoroso controle de qualidade, assegurando resistência estrutural e durabilidade para uso intensivo em cozinhas profissionais.

Caixa de Gordura Inox Cozisteel: Durabilidade e Higiene Garantidas

A caixa de gordura inox é uma solução indispensável para quem busca eficiência, higiene e longa vida útil em cozinhas industriais. Com fabricação de alto padrão e acabamento em aço inoxidável, a Cozisteel oferece um produto confiável, prático e alinhado às exigências das normas sanitárias.

Ao investir em uma caixa de gordura inox Cozisteel, você garante proteção da rede hidráulica, redução de entupimentos e melhor gestão ambiental no descarte de resíduos.

FAQ – Perguntas Frequentes sobre Caixa de Gordura Inox

1. Como funciona uma caixa de gordura inox?

Ela separa a gordura da água por diferença de densidade. A gordura flutua e fica retida, enquanto a água segue limpa para o esgoto.

2. De quanto em quanto tempo devo limpar a caixa de gordura inox?

A limpeza deve ser feita conforme o volume de uso, geralmente a cada 15 a 30 dias, para evitar mau cheiro e entupimentos.

3. A caixa de gordura inox pode ser instalada em cozinhas residenciais?

Sim, desde que dimensionada corretamente. A Cozisteel fabrica modelos para uso residencial, comercial e industrial.

4. O aço inox da Cozisteel enferruja com o tempo?

Não. O inox utilizado é de alta qualidade e resistente à corrosão, mesmo em contato constante com água e resíduos.

5. Posso solicitar uma caixa de gordura inox sob medida?

Sim. A Cozisteel desenvolve caixas de gordura inox personalizadas, adaptadas ao espaço e à vazão do sistema hidráulico do cliente.

Nossas regiões de atendimento

Separamos uma lista das nossas regiões de atendimento com seus alguns de seus respectivos bairros. Caso não encontre seu bairro não se preocupe, a Cozisteel está sempre disponível para atender nossos clientes com os melhores profissionais da área.

  • Aclimação
  • Bela Vista
  • Bom Retiro
  • Brás
  • Cambuci
  • Centro
  • Consolação
  • Higienópolis
  • Glicério
  • Liberdade
  • Luz
  • Pari
  • República
  • Santa Cecília
  • Santa Efigênia
  • Vila Buarque
  • Brasilândia
  • Cachoeirinha
  • Casa Verde
  • Imirim
  • Jaçanã
  • Jardim São Paulo
  • Lauzane Paulista
  • Mandaqui
  • Santana
  • Tremembé
  • Tucuruvi
  • Vila Guilherme
  • Vila Gustavo
  • Vila Maria
  • Vila Medeiros
  • Água Branca
  • Bairro do Limão
  • Barra Funda
  • Alto da Lapa
  • Alto de Pinheiros
  • Butantã
  • Freguesia do Ó
  • Jaguaré
  • Jaraguá
  • Jardim Bonfiglioli
  • Lapa
  • Pacaembú
  • Perdizes
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  • Pinheiros
  • Pirituba
  • Raposo Tavares
  • Rio Pequeno
  • São Domingos
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  • Vila Leopoldina
  • Vila Sonia
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  • Água Funda
  • Brooklin
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  • Campo Grande
  • Campo Limpo
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  • Parque São Rafael
  • Penha
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  • São Miguel Paulista
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  • Tatuapé
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  • Vila Prudente
  • São Caetano do sul
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